Omega 3 mastné kyseliny pre deti i dospelých

Ak sa snažíte držať krok s novinkami o výžive, pravdepodobne ste už počuli o omega-3 mastných kyselinách. Títo pomocníci sa starajú sa o zdravie mozgu, pokožky, srdca i ciev. Ľudský organizmus si nedokáže vytvoriť omega 3 sám, musí ich prijímať v potrave. Dokonca sú veľmi dôležité aj pre zdravý vývoj našich detí. Aké sú najlepšie zdroje omega 3 pre deti i dospelých? Dozviete sa v článku.

Čo sú Omega 3 mastné kyseliny? 

Chemické zloženie omega-3 nám hovorí o tom, že sa jedná o polynenasýtené mastné kyseliny. V uhlíkovom reťazci omega 3 sa nachádza viac dvojitých väzieb.

Podľa počtu dvojitých väzieb rozlišujeme tieto omega 3 mastné kyseliny:

1. DHA - dokozahexaénová kyselina - reťazec s 22 uhlíkmi a 6 dvojitými väzbami
2. EPA - eikozapentaénová kyselina - reťazec s 20 uhlíkmi a 6 dvojitými väzbami
3. ALA  - alfa-lipoová kyselina  - reťazec s 18 uhlíkmi a 3 dvojitými väzbami
   
    

Omega-3 sú esenciálnymi mastnými kyselinami, nakoľko organizmus si ich nedokáže syntetizovať sám. Je nevyhnutné, aby sme ich telu dodávali, nakoľko omega 3 sú dôležitou súčasťou bunkových membrán mozgu.

Kyselina ALA sa nachádza predovšetkým v ľanovom a sójovom oleji. Ľudské telo dokáže nejaké množstvo kyselina ALA pretvoriť na EPA a DHA. Avšak nie je to postačujúce. Preto treba tieto omega 3 kyseliny prijímať z externých zdrojov.

Podľa štúdií sú účinky omega 3 mastných kyselín DHA a EPA sú pre fungovanie ľudského organizmu najdôležitejšie.
 

Na čo slúžia omega-3 kyseliny? Omega-3 účinky.

Ako sme už spomínali omega-3 sú súčasťou bunkových membrán a teda chránia obsah buniek. Omega 3 poskytujú okrem iného bunkám aj energiu. Napríklad kyselina DHA má najväčšiu koncentráciu v očnej sietnici, mozgu a spermiách.. 

Omega-3 účinky sa najčastejšie prejavujú ako:

• zdravé srdce a srdcovo-cievny systém
• svieže fungovanie mozgu – mentálna sviežosť aj počas staroby. Omega-3 kyseliny sú u mnohých ľudí výborná prevencia i podpora liečby chorôb, akými je demencia, Alzheimerova choroba i napriek tomu, že výsledky realizovaných štúdií to jednoznačne potvrdzujú, no ani nevyvracajú /zdroj/
• zlepšenie stavov, akými sú napríklad: porucha pozornosti i stavy pri deťoch s ADHD
• dobrý zrak – vyživujú očnú sietnicu a bránia vzniku makulárnej degenerácii /zdroj/
• zdravé a flexibilné cievy – pomáhajú zvyšovať hladinu dobrého HDL cholesterolu
• kvalitné spermie
• zdravý vývoj plodu dieťaťa

• psychická pohoda – zlepšenie stavov, akými sú úzkosť, depresia
• kvalitný spánok
• pomoc pri liečbe zápalových procesoch v tele, nakoľko omega-3 majú protizápalový účinok /viď zdroj/
• zmiernenie a stlmenie prejavov a rozvoja autoimunitných ochorení, napr. skleróza multiplex (SM). Prísun omega 3 v podobe rybieho oleja pomáha skvalitniť život ľudí s touto diagnózou.
• prevencia vzniku rakoviny prsníka, hrubého čreva, rakoviny prostaty

Omega 3 mastné kyseliny pre deti

Na vývoj našich malých ratolestí treba myslieť už počas jeho vývinu v brušku maminky počas tehotenstva. 

Omega 3 kyseliny, ktoré mamička prijíma stravou alebo cez výživové doplnky, sa postarajú o správny vývoj mozgu, zraku, srdcovo-cievneho systému. A nielen to. Aj budúca mamička bude pri užívaní omega 3 v tehotenstve napriek prebiehajúcim hormonálnym zmenám psychicky spokojnejšia a stabilnejšia. 

Je dôležité, aby príjem omega 3 mastných kyselín po pôrode malo zabezpečené nielen bábätko, ale aj mamička. Šanca, že sa dostaví popôrodná depresia je tak nižšia.

Omega 3 mastné kyseliny pre deti okrem stravy môžeme pridať v podobe chutného oleja s prírodnou príchuťou – rybí olej pre deti. Pre väčšie detičky nájdeme aj omega-3 na žuvanie s chutnou ovocnou príchuťou.

Ak ste vegánom, tak netreba robiť paniku. Omega 3 mastné kyseliny na vyskytujú aj v rastlinnej ríši :) Omega-3 z čistých morských rias nájdeme v kapsuliach produktu Vegetabilsk Omega 3.

Aké potraviny nám poskytujú Omega-3 mastné kyseliny?

Rastlinná i živočíšna ríša sú zdrojom omega-3 kyselín. Čo si na stôl vyberieme je len na nás. 

Omega 3 mastné kyseliny – potraviny pre kvalitnejší a spokojnejší život sú:

• morské ryby – tučné morské ryby žijúce v chladných moriach, napríklad losos, tuniak, makrela, sleď, sardinky, treščia pečeň..
• morské plody –  drobné kôrovce sú zdrojom omega-3, známym ako krillový olej
• slepačie vajíčko – vajce omega 3 s vyšším obsahom znášajú domáce šťastné sliepky, ktorým je dopriaty výbeh a dostatok zelene. Keď prikŕmite sliepky ľanovými semienkami, tak obsah omega-3 vo vajci bude ešte vyšší.
  
• avokádo
• olej z perily
• vlašské orechy
• sója
• ľanový olej
• konopný olej
• chia semienka
• riasa spirulina
• ružičkový kel
   

Nezabúdajme, že najlepšie omega-3 kyseliny si dokážeme zabezpečiť aj sami a to pestrou kvalitnou stravou z overených zdrojov chovu, či pestovania (napr. rastlinné oleje BIO PODOR) a to počas celého života od počatia až po krásnu vitálnu starobu. 

Článok je len informatívny a nenahrádza odborné vyšetrenie lekárom. Napriek tomu veríme, že vám priniesol mnoho zaujímavých informácií. Pre viac zaujímavých tipov z prírody sledujte stránku Bohatstvo prírody na Facebooku aj na Instagrame.

Zdroje:

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28466678/ (demencia/Alzheimer)

https://chadd.org/adhd-weekly/study-shows-omega-3s-benefit-some-children-with-adhd/

(ADHD, porucha pozornosti)

https://www.nature.com/articles/tp201629 (depresia)

http://www.szu.cz; https://mediweb.hnonline.sk (protizápalové účinky)

https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S026156142100474X (makularna degeneracia)

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31462182/ (Skleroza multiplex)

https://www.infosalus.com/nutricion/noticia-omega-podria-retrasar-propagacion-cancer-mama-estudio-ratones-20181016170343.html