Biopotraviny

Zdravý trend – biopotraviny

Bezpečné, zdravé, bez pridaných škodlivých látok – biopotraviny, strava, za ktorú sa nám organizmus odvďačí.

Spôsob spracovania bio produktov rastlinného a živočíšneho pôvodu je veľmi špecifický – pri chove alebo pestovaní sa nepoužívajú pesticídy, umelé hnojivá, herbicídy, rastové hormóny ani antibiotiká.

Bežné potraviny sú na rozdiel od bio potravín vyrábané masovo, rýchlo a s účelom dlhšej trvanlivosti. Pri ich výrobe sa používa veľké množstvo chemikálií, konzervantov. Pridáva sa množstvo ochucovadiel a umelých aróm. Zvieratá alebo rastliny, chované alebo pestované na konzumáciu, prijímajú počas života veľké množstvo toxínov. Zvieratá prijímajú v potrave antibiotiká a stimulátory rastu, hormóny, využívajú sa genetické manipulácie. Rastliny sú pestované s použitím postrekov pesticídov a herbicídov.

Biopotraviny sú potraviny rastlinného alebo živočíšneho pôvodu, chované alebo pestované v prírodnom prostredí bez použitia týchto škodlivých látok.

Na rozdiel od bežných potravín, biopotraviny obsahujú:

• viac vitamínu C
• kvalitnejšie bielkoviny a tuky
• viac minerálov – najmä selén, zinok a vápnik
• viac fytochemikálií, ktoré navyše nie sú poškodené spracovaním – tieto sa nachádzajú v rastlinách, sú to chemické látky s antioxidačným účinkom, chránia pred voľnými radikálmi, zvyšujú imunitu organizmu
• viac vlákniny
• sú vhodné pre ľudí s tráviacimi ťažkosťami, pretože nezaťažujú tráviacu sústavu človeka
• neobsahujú zvyšky chemikálií, toxických látok, antibiotík a iných zdraviu škodlivých látok používaných pri chove alebo pestovaní bežných potravín
• sú ideálne pre alergikov
• neobsahujú škodlivé „éčka“
• neobsahujú konzervanty, umelé sladidlá a arómy

Pod názvom bio môžeme nájsť veľké množstvo potravín. Bio ovocie, zelenina, múka, cestoviny, ryža, vajcia, ocot, olej, mlieko, strukoviny, mäso, mäsové výrobky a iné.

Samozrejme, biopotraviny kontroluje EÚ, pomocou prísne a pevne stanovených pravidiel. Všetci výrobcovia a ich výrobky musia prejsť kontrolami a testami. Ak je produkt v súlade s pravidlami, výrobca získava certifikát a jeho bio výrobky majú špeciálne označenie. Na Slovensku je to zelená elipsa s textom „EKOpoľnohospodárstvo“ alebo malý text „Produkt ekologického poľnohospodárstva“.

V našej ponuke zo sekcie bio potraviny nájdete napr. BIO kokosový olej, ACAI prášok BIO, alebo kakaové bôby 100%BIO