Olivový olej | Bohatstvo prírody

 
 
 
 

Olivový olej


Používame ho denne. Olivový olej sa stal súčasťou nášho každodenného života, zaradili sme ho medzi zdravé potraviny. 
 

 
 

Olivový olej

Výrobca: 
Zoradiť produkty podľa: Vzostupné poradie
Zobraziť na stránku:

 
Arašidový olej patrí medzi najzdravšie rastlinné oleje
6,90 € 15,00 €
Používa sa najmä v studenej kuchyni na zeleninové šaláty
6,70 € 12,00 €
Makadamiový olej sa radí medzi najvzácnejšie oleje
13,20 € 15,00 €
Jedny z najchutnejších, najkvalitnejších a najdrahších orechov
11,20 € 15,00 €
100 %, nefiltrovaný a prírodný olej
12,80 € 13,00 €
Najkvalitnejšie oleje sú z Talianska
9,90 € 17,00 €
Orechový olej patrí medzi extra zdravé oleje
7,30 € 10,00 €
Vzácny olej z píniových orieškov s nádychom exotiky
15,50 € 19,00 €
Obsahuje aj veľké množstvo nenasýtených mastných kyselín
17,50 € 20,00 €
Patrí medzi najzdravšie rastlinné oleje
5,20 € 6,00 €
Zabezpečíme si zdravé pečenie a zdravé varenie
5,40 € 6,00 €
Prírodná kozmetika ho využíva pre svoje blahodárne účinky
13,80 €
Je charakteristickej zlatej farby s veľmi jemnou až neutrálnou chuťou
10,80 € 12,00 €
Olej Chia je za studena lisovaný z chia semien
12,70 € 15,00 €
Konopný olej pochádza zo semien konope lisovaním za studena
7,90 € 9,00 €
Na 1l oleja sa spotrebuje 5 až 7kg semien
6,10 € 8,00 €
Jeho blahodárne účinky sú známe už od dávnych čias
7,10 € 9,00 €
Patrí medzi novinky medzi panenskými olejmi
12,80 € 15,00 €
Hlavnou zložkou je sylimarín - hepatoprotektívum
7,00 € 8,00 €
Sezam a samotný sezamový olej je typický pre východnú kuchyňu
6,40 € 8,00 €

 
 

Nie každý olivový olej je však zdravou potravinou, naučme sa preto rozlišovať medzi lacnejším - nie veľmi zdravým a medzi olejom vyrobeným najšetrnejšou metódou z tých najkvalitnejších olív. Lacné druhy sú vyrobené zo zvyškov olív, konkrétne zo šupiek a olív najhoršej kvality. Medzi jeho najčastejšie znaky patrí práve lacné balenie, je balený v plastových obaloch, označený je olio d´oliva a niekedy obsahuje aj chemické látky, vyrába sa pomocou rôznych rozpúšťadiel. Na rozdiel od takéhoto oleja, sú tie najkvalitnejšie olivové oleje balené v sklenených fľašiach tmavej farby a krajina pôvodu je Taliansko. Z piatich kilogramov olív sa vyrobí jeden liter najkvalitnejšieho oleja a z plodov jedného stromu sa vyrobia len 1,5 – 2 litre oleja. 

Druhy olivového oleja

  • Extra virgin (extra panenský) – je najkvalitnejší, lisovaný za studena a vyrábaný mechanicky z najkvalitnejších olív. Je vhodný  do studenej kuchyne
  • Virgin (panenský) – je vyrábaný z menej kvalitných olív, tiež metódou za studena. Je vhodný tak do studenej ako aj teplej kuchyne. 
  • Čistý olivový olej – je vyrábaný z najmenej kvalitných olív, z olivových šupiek chemickým spracovaním a rafinovaním. Vhodný je na tepelnú úpravu.

 

Najdôležitejšie veci, ktoré by sme si mali pri kúpe všímať, ak chceme mať zaručene kvalitný olej, je krajina pôvodu, akosť a dátum spotreby. Ten by nemal mať viac ako dva roky.

 

olivový olej

Aké sú účinky olivového oleja?

Olivový olej obsahuje najmä vysoký podiel vitamínu E, nasýtené a polonasýtené mastné kyseliny, antioxidanty, minerály vápnik, sodík a draslík. Vďaka vitamínu E je skvelým pomocníkom na udržanie mladosti a spomalenie starnutia. Ulahodí aj nechtom, ktoré spevňuje, vlasom, ktorým dodá potrebné živiny. Osvedčil sa najmä ako kúra na vlasy zničené slnkom. Neobsahuje cholesterol a ako jediný spomedzi ostatných olejov je vhodný práve na zníženie cholesterolu. Znižuje krvný tlak a chráni pred srdcovo-cievnymi ochoreniami.

 

V e-shope Bohatstvo-prirody.sk ponúkame Extra panenský BIO olivový olej