Bio strava

Bio strava

Čo je vlastne bio strava?

Z každej strany sa na nás valí pojem biostrava. Vieme však, aká je v porovnaní s klasickou, alebo „normálnou“ stravou?

Áno, má výhody oproti "nebio" strave. Najmä teraz, v dnešnej dobe, počúvame, čítame, aká je zdravá, a ak ju nekonzumujeme, škodíme tým svojmu telu. Bio sa líši od nebio stravy v tom, že bola vypestovaná v špeciálnych podmienkach organického pôdohospodárstva. Bio výrobky sú vyrábané bez použitia rôznych chemických prísad, konzervantov, aróm alebo farbív. Sú to výrobky na prírodnej báze nevylepšené rôznymi zmesami na úpravu ich dlhšej životnosti, lepšej chuti či vône. Na takéto výrobky sú častokrát odkázaní ľudia s potravinovými alergiami, lebo mnohé prídavné látky im zhoršujú prejavy alergie.

Sú výsledkom pestovania ekologicky kontrolovaného pôdohospodárstva. Takéto výrobky podliehajú prísnej kontrole a nemožno ich len tak svojvoľne označiť názvom „bio“. K tomu je potrebný certifikát, ktorý sa získava na základe pravidelnej kontroly inšpekcie na biofarmách.

Rastliny musia byť pestované bez použitia akýchkoľvek urýchľovačov rastu, bez použitia ekologicky neprípustných hnojív. Pri spracovaní plodín sa nesmú používať geneticky modifikované organizmy, ani syntetické chemické látky. Zvieratá musia byť chované vo vhodných podmienkach prirodzeným spôsobom, ich kŕmenie nesmie pozostávať z rastových hormónov a liečivých hormónov (ak sú zvieratá zdravé). Musia mať zabezpečený výbeh vo voľnej prírode, nesmú byť trvale umiestnené v zatvorenom priestore. Zakázané sú aj klietkové chovy. Práve pre vyššie náklady či už pri pestovaní rastlín a plodín alebo pri chove zvierat sú bio potraviny drahšie ako klasické potraviny.

Ak nám učarovala bio strava, robíme nášmu telu dobrú službu. Nezaťažujeme ho škodlivými látkami ako sú chemikálie, antibiotiká, herbicídy, pesticídy, ťažké kovy a iné pre organizmus nežiaduce látky.

Mnoho chorôb je zapríčinených nevhodnou, zlou stravou a celkovým životným štýlom. Ohrozujú nás voľné radikály, oxidačný stres a iné „výdobytky“ modernej doby. Nie všetko môžeme zmeniť, stravu však áno.

Rôzne druhy zdravej stravy, či doplnky výživy ponúkame v našom e-shope Bohatstvo-prirody.sk, kde si určite vyberiete z rôznych produktov zdravej stravy.