Vitamín A

Očný vitamín a zároveň ďalší významný antioxidant  pre naše zdravie. Reči je o vitamíne A a jeho účinkoch na ľudský organizmus. Poznáme ho taktiež po názvom retinol, ide o žltkastú látku rozpustnú v tukoch. Faktom je, že v našom organizme vitamín A funguje v 3 rôznych formách. Je to retinol, retinal a kyselina retinová. U dospelých denná dávka vitamínu A nemá prekročiť množstvo 1200 μg.

Vitamín A získavame najmä zo stravy, preto ju neochudobňujeme o rybie mäso, rybí tuk, o mliečne výrobky, špenát, mrkvu, rajčiny, papriku a o mnohé ovocie.

O tom, ako si telo vytvára vitamín A, prezrádzajú degradované dvojité väzby (na enzymatickej úrovni) provitamínu A (B-karotén). 

Aké účinky vitamín A prináša nášmu organizmu?

• Zlepšuje vývoj kostí, chrupaviek a väzív
• Reguluje srdcovo-cievny systém
• Má priaznivý účinok na zrakový vnem
• Má protirakovinové účinky
• Zdravá pokožka (zdravé opálenie), vlasy, nechty
• Správny vývoj pohlavných orgánov