Kategórie
 
 
 
 
 

Matcha čaj Gastro 1KG

Matcha čaj Gastro 1KG
zväčšiť obrázok
Ušetríte: 3 %
matcha
chudnutie
detoxikácia organizmu
matcha čaj
 
0 / 5 (0 hodnotení)
Kód produktu:MT04
Výrobca:MatchaTea
Matchatea GASTRO - pre skutočných milovníkov zeleného čaju - obsahuje množstvo antioxidantov, podporuje chudnutie, detoxikácia organizmu, znižuje cholesterol
Dodanie
Vybavenie objednávky do: 24 hod.
170,00 € Cena: 165,00 €
Nákupom tohto produktu získate kredit vo výške 165 bodov.
Náš odmeňovací systém

Matcha čaj (Matcha tea)

Čaj silných samurajov

História Matcha Tea

História Matcha čaju sa datuje už pred 5000 rokmi v starovekej Číne.  Boli to práve budhistickí mnísi, ktorí sa zaslúžili o vysokú popularitu tohto magického nápoja už v 7. storočí n.l.

Budhistickí mnísi sa tiež zaslúžili o rozvoj čaju Matchu ako liečiva, kedy bolo v hojnej miere používané na liečbu rôznych neduhov dokonca na cisárskom dvore. Matcha bola doslova tajnou medicínou vyvolených.

V 16. Storočí sa matcha v Japonsku stáva obradným čajom a je veľmi obľúbená v triede samurajov.

 

Ako vzniká čaj Matcha v 5-tich krokoch:

Pestovanie čaju Matcha je prísne stráženým receptom japonských čajových farmárov, ktoré si odovzdávajú z generácie na generáciu.

Základnými charakteristikami pestovania sú však tieto špecifiká:

  1. Tienenie polí plachtami – 4 týždne pred zberom sa polia zakryjú plachtami a čajové listy produkujú oveľa viac chlorofylu, teda sú bohatšie na aminokyseliny
  2. Ručný zber na konci mája a prevoz do továrne
  3. Listy sa jemne naparia, čím sa zabráni fermentácii a následne sa listy usušia pri teplote 180 stupňov Celzia
  4.  Usušené lístky sa pre selektujú a roztriedia do jednotlivých kvalitatívnych tried a vytvoria sa čajové zmesi, čo je veľmi dôležité pre zabezpečenie kvalitatívnej konzistentnosti.
  5. Posledným krokom vo výrobe je samotné mletie. Preselektované a roztriedené čajové zmesi sa pomelú na žulových mlynoch na jemnučký prášok.

 

Ako si správne pripraviť čaj Matcha:

  1. Vodu necháme zovrieť a počkáme 5 min. kým voda ochladne na 80 stupňov Celzia
  2. Do čajovej šálky si nasypeme približne 1g čaju Matcha (množstvo je možné meniť podľa chuti)
  3. Šálku zalejeme a pomiešame. Ak sa nám vytvorí jemná pena na povrchu, čaj sme zaliali a pripravili správne.

Kvalitatívne rozdelenie čaju Matcha

Tak ako pri každej surovine, kvalita výsledného produktu závisí od množstva faktorov.  Je rozdiel či paradajku kúpime niekde v predajnej sieti alebo si ju dopestujeme u nás v záhrade.

Pri čaji matcha rozlišujeme tri hlavné merateľné atribúty kvality:

  1. Farbu – pravý matcha čaj má vždy žiarivo smaragdovú farbu
  2. Chuť  - chuť priamo úmerne závisí od koncentrácie, ale vo všeobecnosti je chuť sladká, jemná, hebká s jemným nádychom trpkosti. Príčinou sladkej chuti je hlavne už spomínaná aminokyselina L-Theanine, ktorá tiež jemne vyrovnáva silné účinky kofeínu na organizmus.
  3. Zloženie – zloženie japonského čaju matcha závisí od jeho kvality. Obradné čaje majú najvyššiu kvalitu. Každý čaj matcha obsahuje množstvo aminokyselín a vysokú dávku kofeinu.

 

Niekoľko dôvodov prečo piť čaj Matcha:

  • 1 šálka čaju matcha sa rovná desiatim šálkam obyčajného zeleného čaju
  • Čaj matcha samurajovia používali pri meditácii na podporu ich vnímania, v organizme nastoľuje pokoj a harmóniu pri 100% koncentrácii
  • Čaj matcha nie je výluh, ale je to celý čajový list. Žulové mlyny rozomelú celý čajovníkový list, ktorý sa následne konzumuje.
  • Matcha obsahuje veľmi silné zastúpenie antioxidantov, hlavne katechínov
  • 2 šálky čaju matcha Vám zaistia dostatočné množstvo antioxidantov na celý deň
  • Je vhodným doplnok pre diabetikov nakoľko zabraňuje tvorbe glukózy v krvi
  • Matcha zrýchľuje metabolizmus a tým pomáha pri chudnutí. Jedlo sa spaľuje až 4x rýchlejšie
  • Matcha podporuje detoxikáciu organizmu, spaľuje tuky
  • Matcha znižuje cholesterol a hladinu cukru v krvi

 

Čaj Matcha a jeho zdravotné účinky:

  • Vďaka aminokyseline L-Theanine zvyšuje duševnú bdelosť a sústredenosť
  • Má silne nabudzujúce účinky, zvýšenie energie a vitality
  • Urýchľuje metabolizmus až o 40%
  • Znižuje krvný tlak a LDL cholesterol
  • Vyoký podiel antioxidantov odďaľuje degeneratívne poruchy spôsobené stárnutím
  • Vysoký pomer polyfenolov a katechínov má podporný účinok pri liečbe rakoviny
  • Je to prírodné antibiotikum a antivirotikum
  • Vysoký podiel vlákniny má blahodarný účinok pri tuhej stolici
  • Podporuje detoxikáciu organizmu, alkalizáciu krvi
  • Pomoc pre diabetikov (upravuje hladinu cukru v krvi)

 

V tabuľke si môžete pozrieť pomery jednotlivých výživných látok v sledovaných potravinách:

Výživné látky na 20g potravinyMatchaKávaZelený čaj
Karotén6 mg--
Vitamín C37 mg-12 mg
Vitamín A6 mg--
Draslík

400 mg

130 mg54 mg
Železo2,6 mg-0,4 mg
Vápnik65,6 mg4 mg6 mg
Vláknina6,28 g--
Bielkoviny5,48 g0,4 g0,4 g
Polyfenoly2 g0,50 g0,14g
Kofeín0,68 g0,12 g0,04g

 

Balenie: 1 KG

Popularita čaju Matcha narastá. Tu si môžete pozrieť čo sa vo svete matcha udialo:

Pluska.sk - Vyskúšajte zelený čaj

Čaj ako prevencia pred rakovinou

Dáma.cz

Matcha. Liek na rakovinu, alebo len čaj

Vitalita - Matcha na milión spôsobov

Babinet.cz - Macha, nápoj s výnimočnými vlastnosťami

Blesk.cz - Zelený elixír pre ženy

Ona Dnes - Dezerty z čaju matcha

Barove noviny - čaj s výnimočnými vlastnosťami

Chytrá žena - Matcha Vám pomôže nie len s hmotnosťou

 

Upozornenie podľa nariadenia komisie EÚ:
Tento produkt je registrovaný ako doplnok stravy. Nemá schválené liečivé účinky a nejedná sa o liek. Nie je určené ako náhrada pestrej stravy. Neprekračujte odporúčané dávkovanie. Ukladajte mimo dosahu detí. Minimálna trvanlivosť vyznačená na obale.


Pridať komentár:

...

Pridať reakciu na komentár:

... Zrušiť
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Plná (Desktop) verzia