Organic Matcha Powder 

Matcha čaj v prášku

Patrí do skupiny zelených čajov, medzi japonské čaje, no svojimi účinkami a spôsobom spracovania medzi nimi vyniká. Matcha čaj nie je zďaleka konvenčným zeleným čajom a pijú ho skutoční znalci.

Čaj Matcha je desaťkrát silnejší ako akýkoľvek kvalitný zelený čaj a jedna jeho šálka má rovnaké výživné hodnoty ako 10 šálok zeleného čaju. Dôvodom je to, že pri pití čaju Matcha spotrebujete celý čajový list. Často je titulovaný perla či kráľovná zelených čajov.

Matcha je obradný čaj, jeho história siaha do ďalekého a dávneho Japonska, kde bol súčasťou obradov budhistických mníchov a samurajov. Pil sa počas meditácií, lebo mnísi, samuraji a dokonca i príslušníci cisárskeho dvora ho považovali za prostriedok prinášajúci pokoj a harmóniu. Príprava Matcha čaju preto bola považovaná za dôležitý rituál súvisiaci s najdôležitejšími obradmi.

Matcha čaj účinky

• Chudnutie alebo ako rýchlo schudnúť. Ak na ľudský organizmus pôsobia stresové faktory, telo stres zvykne zaháňať nadmerným príjmom jedla. Užívanie čaju Matcha je dobrou voľbou, ako zvládať stres, pôsobí totiž antistresovo. Každé jeho pitie organizmus upokojuje. Tým, že telu dodáva potrebnú energiu, zároveň nepriamo pôsobí na zvýšenú aktivitu tela, čím podporuje spaľovanie kalórií. Práve preto ak siahnete pri diéte po tomto čaji, vaša voľba bude správna. Zaraďte ho do jedálnička na chudnutie, Matcha totiž obsahuje látky podieľajúce sa na zrýchlení metabolizmu, čo tiež výrazne prispieva k redukcii telesnej hmotnosti. Nepotrebujete žiadne tabletky na chudnutie, základom je pestrá a zdravá výživa. Potrebujete len malých, spoľahlivých pomocníkov a tým teda Matcha určite je.
• Studnica antioxidantov – prevencia onkologických ochorení
• Všeobecne zelený čaj je považovaný za účinný prostriedok pri prevencii rakovinových ochorení. Je to vďaka množstvu antioxidantov, ktoré zelené čaje obsahujú. Matcha čaj ich však v jedinej šálke obsahuje až 137x viac ako šálka bežného zeleného čaju. antioxidanty majú schopnosť neutralizovať voľné radikály v tele, ktoré sa doň dostávajú vplyvom znečisteného životného prostredia, nevhodnou stravou či zlým životným štýlom, ako sú fajčenie či konzumácia alkoholu. Práve voľné radikály sú spúšťačom tvorby rakovinových buniek. Upravte preto svoj pitný režim a vytvorte v ňom priestor pre čaj Matcha. Najúčinnejší je vo forme ako Matcha prášok.
• Ak potrebujete detoxikovať
• Matcha je bohatším čajom i na chlorofyl, chlorofyl je zase jeden z najsilnejších detoxikantov v prírode. Chlorofyl má schopnosť zneškodňovať škodlivé látky v tele, odstraňovať toxíny, ťažké kovy. Podporuje dokonca funkciu mozgu a čriev.
• Ak túžite omladnúť

Vďaka množstvu antioxidantov matcha dokáže pomôcť organizmu zvládať a odstraňovať stres, ktorý sa podpisuje pod rýchlejšie starnutie buniek. Antioxidanty znižujú stres a zabraňujú tým rýchlejšiemu starnutiu organizmu – nielen navonok, ale i zvnútra.

Ďalšie účinky japonského čaju Matcha:

• chráni srdcovo-cievny systém i tým, že pôsobí na vysoký cholesterol a znižuje ho
• je zdrojom vlákniny – deje sa to preto, lebo Matcha je na rozdiel od iných druhov čajov spracovávaný šetrne, lístky sa spracovávajú len v minimálnej miere, preto si Matcha čaj udržiava pomerne vysokú hladinu vlákniny. Vláknina pôsobí veľmi dobre a povzbudzujúco na trávenie, preto tento čaj je vhodné piť i pri problémoch s trávením. Funguje pri poruchách trávenia ako vynikajúca podpora trávenia – zmierňuje nadúvanie, plynatosť, upravuje zápchu či hnačku.
• v neposlednom rade je Matcha výrazným zdrojom energie a zlepšovákom nálady – obsahuje účinné látky theofylín a theaníny a mnoho iných vitamínov, minerálov. Theofylín sa do krvného obehu nedostáva okamžite, ale postupne sa uvoľňuje, čo vedie k postupnému uvoľňovaniu energie v čase 3 – 6 hodín. Nezaťažuje žalúdok, má zásadité pH, čo znamená, že nie je príčinou prekyslenia organizmu.

Je vhodný na každodenné pitie, pretože telu vhodne doplní živiny, ktoré potrebuje a doplní ho i dostatkom energie. Jeho pitie sa neodporúča pred spaním, v súvislosti s cvičením sa jeho konzumácia doporučuje zhruba 1 hodinu pred cvičením. Ak ho pijete i počas cvičenia, dopĺňa telu stratené živiny.

Postup výroby

Ako sme spomínali, je to japonský čaj, ktorý mal tú výsadu, že ho pili výhradne budhistickí mnísi, samuraji či dokonca sám cisár. Pochádza z čajovníka rastúceho v Japonsku a súčasťou jeho výroby je zatieňovacia technika – mesiac pred samotným zberom  sa pole zatieni plachtami, čím sa zabráni prieniku slnečného svetla. Rastliny nahrádzajú nedostatok prirodzeného svetla produkciou biologicky významných látok. Listy sa zbierajú len ručne začiatkom mája, prejdú vodnoparovým spracovaním, ktoré zabraňuje fermentácii, čím sa nestratia prospešné látky. Po triedení a odstránení žilnatín a stoniek ostáva výsledné vnútorné pletivo listu, nazývané mezofyl. To sa rozkrája a pomelie na žulových mlynoch – a rituálny čaj Matcha je na svete. Najčastejšie ho dostaneme práve v jemnučkej práškovej forme.

Upozornenie podľa nariadenia komisie EÚ: 

Tento produkt je registrovaný ako doplnok stravy. Nemá schválené liečivé účinky a nejedná sa o liek. Nie je určené ako náhrada pestrej stravy. Neprekračujte odporúčané dávkovanie. Ukladajte mimo dosahu detí. Minimálna trvanlivosť vyznačená na obale.