Lactase Enzyme Star
Náš odmeňovací systém
LACTASE ENZYME STAR
Intolerancia na laktózu
Lactase Enzyme Star je príravok špeciálne vyrobený pre ľudí s problémami trávenia laktózy, teda intolerancie laktózy.
Laktóza alebo mliečny cukor je disacharid, zložený z glukózy a galaktózy a ktorý je obsiahnutý v látkach mliečnych výrobkov. Je ľahko stráviteľná a je významným zdrojom energie. Samotná glukóza predstavuje veľmi dôležitú zložku krvi a zároveň slúži aj ako stavebná zložka glykogénu. Galaktóza je nepostrádateľná najmä pri formovaní nervových tkanív a pozitívne ovplyvňuje reguláciu telesnej teploty a reguláciu pohybu čriev. Okrem toho priaznivo vplýva na absorpciu a využitie vápnika v tele, čo má význam pri raste kostí. Získava sa zo srvátky a ako prísada do jedla sa nachádza vo viacerých produktoch. V pekárenských výrobkoch sa používa na redukciu sladkosti, či na dosiahnutie hnedej farby chleba. Tiež ju môžeme nájsť v keksoch, oplátkach alebo mufinách. V cukrárstve sa využíva ako náhrada sušeného mlieka a cukri pri výrobe mliečnej čokolády. Môže sa nachádzať aj v liekoch, pretože má dobré mechanické vlastnosti a je dobre rozpustná vo vode sa využíva pri príprave liekov.
Často dochádza aj k zamieňaniu pojmov intolerancia laktózy a alergia na mlieko. Sú to dve odlišné ochorenia, aj napriek tomu, že majú podobné príznaky. Alergia na bielkovinu kravského mlieka sa radí medzi najrozšírenejšie potravinové alergie. Najčastejšie sa objavuje u dojčiat - v 95% prípadov sa objaví v prvom roku života dieťaťa, väčšina dokonca počas prvých štyroch mesiacov. V takýchto prípadoch sa jedinec musí vyhýbať mlieku a mliečnym výrobkom, aby nedošlo k zhoršeniu jeho zdravotného stavu.
Medzi najčastejšie príznaky intolerancie na mlieko patria:
- tráviace ťažkosti (hnačky, koliky, vracanie)
- kožné prejavy (atopický ekzém, žihľavka)
- respiračné ťažkosti (alergická nádcha, astma)
- v niektorých prípadoch aj neprospievanie a chudokrvnosť
Intolerancia laktózy predstavuje nedostatok enzýmu laktázy. Jedinci nie sú schopní spracovať a vstrebať mliečny cukor – laktózu. Činnosťou črevných baktérií nestrávená laktóza kvasí a dochádza k nadmernej produkcii plynov. Medzi príznaky intolerancie zaraďujeme iba tráviace ťažkosti, a to bolesti brucha, nadúvanie a hnačky. Špecifickou situáciou je prechodná alebo získaná laktózová intolerancia.
Medzi príčiny získanej laktózovej intolerancie najčastejšie patria:
- vírusová infekcia dýchacích ciest alebo tráviaceho systému (môže po niekoľkých dňoch odoznieť a postihnutý človek opäť toleruje laktózu)
- akútne alebo chronické zápalové ochorenie sliznice tráviaceho systému
- nevhodné a časté užívanie antibiotík
Pri zistení intolerancie mlieka je potrebné upraviť jedálniček:
- dôsledne vylúčiť z jedálneho lístka všetky mliečne výrobky (kravské, ovčie a kozie mlieka a syry, acidofilné mlieko, kakao, jogurty, tvaroh, zmrzlinu...)
- dôsledne vylúčiť všetky potraviny, ktoré obsahujú laktózu - mliečna čokoláda, dezerty, keksy, zákusky, koláče s obsahom sušeného mlieka, maslo, margarín alebo mliečne výrobky
- s lekárom stanoviť obsah laktózy v liekoch (laktózu obsahuje asi 20% liekov na predpis a asi 6% voľnopredajných liekov) a nájsť alternatívy bez laktózy
- sledovať zloženie a prípadný obsah laktózy vo všetkých používaných potravinách (napr. lunchmeat), nápojoch a hygienických potrebách (žuvačky)
Moderné technológie dnes umožňujú také spracovanie kravského mlieka, ktorým sa z neho odstráni problémový cukor – laktóza a človek trpiaci laktózovou intoleranciou môže takéto mlieko konzumovať bez spomenutých dôsledkov.
Dávkovanie: 1–3 mäkké kapsule hneď pred konzumáciou jedla, alebo nápoja obsahujúceho laktózu.
Obsah balenia: 60 kapsúl
Cena: Závisí od spôsobu spracovania zložiek v balení
Zloženie: Enzým laktáza z Aspergillus oryzae (5.250 FCC jednotiek) 125 mg, sójový olej, želatína, zahusťovadlo: sorbitol, zvlhčovadlo: glycerín, emulgátor: lecitín, leštiaca látka: včelí vosk, farbivo: titánová beloba.
Upozornenie podľa nariadenia komisie EÚ:
Tento produkt je registrovaný ako doplnok stravy. Nemá schválené liečivé účinky a nejedná sa o liek. Nie je určené ako náhrada pestrej stravy. Neprekračujte odporúčané dávkovanie. Ukladajte mimo dosahu detí. Minimálna trvanlivosť vyznačená na obale.
Pridať komentár:
Pridať reakciu na komentár: