Kozie mlieko

Kozie mlieko má výraznejšiu chuť ako kravské, nie každému vyhovuje, napriek tomu ho skúste. Kozie mlieko má hodnotnejšie živiny ako kravské.

Viete, že toto mlieko je ľahšie stráviteľné ako kravské? Je veľmi vhodné pre ľudí, ktorí trpia alergiou na laktózu. 
 

Čo dokáže kozie mlieko?

-    najvýraznejší účinok kozieho mlieka je ochrana a zlepšenie imunity, pôsobí silno proti infekciám
-    svojím zložením dokáže preventívne chrániť organizmus pred nádorovými ochoreniami, má protirakovinové účinky
-    je vhodné pri ochoreniach kostí
-    používa sa aj pri chemoterapii, znižuje jej nepriaznivé účinky, pomáha organizmu pri nádorových ochoreniach
-    je vynikajúce na pleť, zmierňuje aj alergické prejavy pokožky
-    pôsobí aj na psychiku – znižuje nervozitu, odbúrava stres, je vhodné pri migrénach
-    priaznivo pôsobí na tráviaci systém
-    upravuje činnosť pečene a slinivky brušnej
-    zlepšuje činnosť žliaz s vnútornou sekréciou

Poďme sa pozrieť, prečo je kozie mlieko tak výnimočné a čo všetko obsahuje:
-    obsahuje viac minerálov ako kravské, najmä vápnik, ale aj horčík, draslík, sodík, zinok, mangán, chróm, kobalt a titán
-    množstvo vitamínov – A, niektoré vitamíny skupiny B – B1, B2 a B12, C, D a E
-    kyselinu listovú, kyselinu kaprilovú a kaprínovú
-    veľa bielkovín, ktorých je viac ako v kravskom mlieku
-    aminokyselinu glycín a metionín, ktorá znižuje obsah tuku v pečeni a obličkách

Najväčší rozdiel s kravským mliekom však spočíva v tom, že kozie mlieko je lepšie stráviteľné vďaka homogénnym tukom, ktoré obsahuje a svojím zložením sa viac podobá materskému mlieku ako kravské. Chutí menej sladko ako kravské, zato jeho prednosti sme už vymenovali. Je vhodné pre jedincov s laktózovou intoleranciou. 

Môžeme si ho vychutnať v rôznych formách, nielen ako nápoj – na trhu nájdeme kozí syr, jogurt z kozieho mlieka, no možnosťou je aj konzumovať ho ako doplnok výživy vo forme tabliet, ktoré sú obohatené o ďalšie cenné živiny. 
 

Kozie mlieko v tabletách nájdete v našom e-shope Bohatstvo-prirody.sk