Goji
Legendami opradené goji, alebo, ak chcete, kustovnica čínska.
Viete, že goji sa považuje za najzdravšiu plodinu na svete? V našich končinách sme sa o tomto ovocí, zvanom kustovnica čínska, dozvedeli len nedávno.
Prečo sme o tak zázračnej rastline nevedeli už dávnejšie? Pochádza z Číny, kde goji už pred dávnymi časmi využívali v boji proti rôznym neduhom. Je to ker, dorastá do výšky cca 2 metre. Plody goji sa podobajú na naše šípky, sú červenej farby, majú oválny tvar a dĺžku asi 2,5 cm. Chutia ako brusnice. Zvláštnosťou goji je, že pri kontakte čerstvých plodov s pokožkou dochádza k sčerneniu pokožky. Z tohto dôvodu sa nezbierajú ručne, ale striasajú sa z kríkov na plachty, následne sa sušia.
Čo obsahuje goji, resp. kustovnica čínska
- 19 aminokyselín, z toho 8 esenciálnych mastných kyselín
- veľké množstvo bielkovín, až 15%
- množstvo minerálnych látok a stopových prvkov – železo (v 100 g bobúľ je 11 mg železa), meď, zinok, vápnik, fosfor, selén a germánium
- vitamín c, dokonca viac ako pomaranče
- vitamíny skupiny b a e
- zeaxantín, luteín, xantofyl, lykopén a kryptoxantín
Kustovnica čínska má samozrejme vďaka svojmu obsahu mimoriadne vzácnych látok aj zázračné a mnohoraké účinky na organizmus:
- je vynikajúcim a silným antioxidantom
- pôsobí silno antibakteriálne a má protizápalový účinok
- znižuje hladinu cholesterolu
- chráni kardiovaskulárny systém pred ochoreniami
- pomáha pri liečbe sexuálnej impotencie
- bojuje proti voľným radikálom
- pomáha v boji proti starnutiu, tento významný antioxidant sa považuje aj za elixír života – pomáha udržiavať organizmus mladší a spomaľuje jeho starnutie
- podporuje tvorbu červených a bielych krviniek
- ochraňuje pečeň pred jedovatými látkami
- zlepšuje metabolizmus tukov
- chráni organizmus pred vznikom cukrovky
Okrem toho účinne bojuje proti únave, chráni telo pred kožnými ochoreniami, zlepšuje zrak, stimuluje pamäť a čo je vynikajúce, nemá vedľajšie účinky.
V e-shope Bohatstvo-prirody.sk máme na výber goji, kustovnica čínska - sušené plody, goji - výživový doplnok vo forme kapsúl, aj napr. kozmetiku s obsahom goji.